Stravování

30. 07. 2025
Sladká kukuřice jako tajný spojenec vašeho srdce
Sladká kukuřice, známá především jako oblíbená letní pochoutka, se stává předmětem vážného vědeckého zájmu. Podle přehledové studie z roku 2024 má konzumace tohoto minimálně zpracovaného rostlinného […]
29. 07. 2025
Kvalitní sacharidy ve středním věku výrazně podporují zdravé stárnutí žen, potvrzuje 30letá studie
Nová rozsáhlá studie Harvardovy univerzity ukazuje, že ženy, které ve středním věku konzumují více kvalitních sacharidů z ovoce, zeleniny, celozrnných obilovin a luštěnin, mají výrazně vyšší […]
28. 07. 2025
Výhody, vnímaná a skutečná rizika a překážky konzumace vajec
Vejce jsou výživnou potravinou s širokým spektrem zdravotních přínosů, zejména pro děti, těhotné a kojící ženy. Přesto jejich konzumaci v mnoha zemích brání ekonomické, kulturní a […]
27. 07. 2025
Zdravá strava zlepšuje metabolismus i bez hubnutí, potvrzuje studie Harvardu
Nový výzkum potvrzuje, že zdravé stravování přináší kardiometabolické výhody i bez ztráty hmotnosti. Studie mění dosavadní pohled na zdravý životní styl a přináší naději lidem, kteří […]
26. 07. 2025
Riziko cukrovky podle typu cukru: Nová věda rozlišuje mezi džusem, limonádou a sladkým ovocem
Nová rozsáhlá studie BYU potvrzuje, že riziko diabetu 2. typu dramaticky roste při konzumaci slazených nápojů, zatímco cukr z pevné stravy – například ovoce nebo mléčných […]
25. 07. 2025
Med: Biologicky aktivní složky a jejich význam pro imunitní odpověď a regeneraci tkání
Souhrn odborné literatury publikované v posledních letech ukazuje, že med obsahuje bioaktivní látky s antimikrobiálními, protizánětlivými a antioxidačními účinky. Tyto vlastnosti mohou v určitých případech přispívat […]
25. 07. 2025
Vědci odhalili, že kukuřičný klas dokáže bojovat s cukrovkou, rakovinou i bakteriemi
Zdánlivý odpad z polí se může stát jedním z nejvýznamnějších přírodních léků současnosti. Nový vědecký průzkum ukázal, že obyčejný kukuřičný klas obsahuje celou škálu látek s […]
24. 07. 2025
Přerušovaný půst a hubnutí: Největší studie potvrzuje jeho účinnost na váhu i zdraví srdce
Největší dosud provedená metaanalýza přerušovaného půstu porovnala jeho účinky s klasickými dietami u více než 6500 lidí. Výsledky potvrzují, že střídavý půst (alternate-day fasting) může pomoci […]