Indický dhal se zeleninou a voňavým kořením je výživné, hřejivé a plné chuti. Ideální jídlo na chladné dny i pro vegetariány. 2 porce Suroviny: – 80 […]
Vláknina prospívá trávení, ale náhlé nebo příliš vysoké dávky mohou vyvolat plynatost, nadýmání či zácpu. Klíčová je postupnost a dostatek tekutin. Vláknina patří mezi nejdůležitější složky […]
Těstoviny s cizrnou, rajčaty a petrželí jsou jednoduché, výživné a rychle hotové jídlo, které zasytí a dodá tělu energii i rostlinné bílkoviny. 2 porce Suroviny: – […]
Namáčení, klíčení a fermentace luštěnin výrazně zvyšují vstřebávání hořčíku a dalších minerálů. Jak a proč tento proces funguje? Luštěniny představují v rostlinné stravě jednu z klíčových […]
Mandle jsou bohaté na hořčík, ale semínka, luštěniny i listová zelenina ho často obsahují víc. Které potraviny opravdu stojí za pozornost? Hořčík patří k nejdůležitějším minerálům […]
Lehký a osvěžující salát z rajčat, fazolek a brambor je ideální letní jídlo plné vlákniny, vitamínů a jemné citrusové chuti. 2 porce Suroviny: – 300 g […]
Generace ve věku 29 až 44 let (mileniálové či millennials) výrazně mění své návyky v péči o trávení. Dává přednost doplňkům, úpravám jídelníčku, technologickým toaletám a […]