Osvěžující, voňavý a velmi jednoduchý dezert, který potěší vaše smysly během teplých dní i jako lehká sladká tečka po večeři.
2 porce
| Suroviny: | |
| – jahody – 200 g | – med – ½ lžíce |
| – čerstvá máta – asi ½ malého svazku | – mletá skořice – špetka |
| – citronová šťáva – 1 lžíce | |
Postup:
- Připravte jahody: Omyjte jahody, odstraňte stopky a nechte je okapat. Poté je podélně rozkrojte na poloviny.
- Připravte mátu: Opláchněte lístky máty pod studenou vodou a jemně je nasekejte nadrobno.
- Smíchejte vše dohromady: Do mísy vložte nakrájené jahody, přidejte nasekanou mátu, citronovou šťávu, špetku skořice a med.
- Podávejte: Vše jemně promíchejte a podávejte vychlazené, ideálně ihned po přípravě.
Výhody tohoto receptu:
- Rychlost a jednoduchost: Recept zvládnete připravit za 5–10 minut bez nutnosti vaření.
- Vhodný i pro začátečníky: Nevyžaduje žádné speciální vybavení ani zkušenosti.
- Elegantní vzhled a vůně: Skvěle se hodí i jako lehký dezert pro návštěvy nebo letní piknik.
Zdravotní přínosy tohoto receptu:
- Jahody jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu.
- Máta podporuje trávení a osvěžuje dech.
- Citronová šťáva a med posilují imunitní systém a mají antibakteriální účinky.
- Skořice působí protizánětlivě a podporuje metabolismus.
Tento salát je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravou, chutnou a přitom netradiční sladkost. Kombinace voňavých ingrediencí, sladkokyselých tónů a svěží máty vytváří harmonii chutí, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i tělo. Skvělý příklad toho, že v jednoduchosti je krása.
Recept podle knihy: Snadno a Rychle, Roman Vaněk, Jana Vaňková; www.nejlepsikucharky.cz
3 minuty
